Ieri sera mamma ha fatto il brodo, quindi è avanzato del bollito di manzo e anche patate lesse. Allora visto che ieri sera era tardi e stamattina avevo 0 voglia di cucinare, ecco qua il bento di oggi XD
-Kiwi
-Bollito con stelle di galbanino
-Insalata di patate
Non c'è molto da dire sulla preparazione... il kiwi è banalmente a pezzettini ed è separato dalle altre pietanze con un po' di carta forno... Carne e patate sono separate dal kiwi da una foglia di lattuga. Il bollito l'ho fatto a pezzi per renderlo comodo da mangiare con le bacchette (sì, mangio con quelle XD) e per renderlo più carino ci ho messo su delle stelline ricavate col tagliabiscotti da una fetta sottile di galbanino.
Insalata di patate (dosi x 1 porzione)
1 patata media
1 foglia di lattuga
1 cucchiaino di maionese
Preparazione: Lesso la patata. Intanto che si cuoce, riduco la lattuga a striscioline sottilissime e le metto dentro una ciotola. Quando la patata è morbida, tolgo la pelle, la metto nella ciotola e finché è ancora calda la schiaccio con una forchetta. Aggiungo la maionese, mescolo bene ed ecco fatto ^___^
Varianti: ovviamente si può fare anche aggiungendo del pollo o tonno a pezzetti, carote a julienne, si può mettere in un panino con una fettina di bacon, insomma basta un po' di fantasia ^__-




